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香槟产区:2022年采收季提早开展

摘要:香槟葡萄园将于2022年8月22日开展采收工作,香槟酒领域委员会为理想的采收预期感到欣喜。
ABSTRACT:The harvest in the Champagne vineyards will be able to start on 22nd August, 2022. Champagne Committee is delighted with a ideal development.

2022820日,法国香槟酒领域委员会(Comite Champagne)公布 ,exness外汇开户教程香槟(Champagne)产区将于822日开展采收葡萄,首批开展采收工作的葡萄园来自香槟子产区奥布省(Aube)的部分市镇 。受炎热干燥的夏季作用 ,2022年采收日期较早,但仍晚于2020年。香槟酒领域委员会为理想的采收预期感到欣喜。

香槟产区:2022年采收季提早开展

香槟产区(图像出处:www.champagne-devaux.com

奥布省部分市镇的exness外汇平台酒农从822日星期一开展采收工作,而在接下来的几天内,马恩省(Marne) 、上马恩省(Haute-Marne)、埃纳省(Aisne)和塞纳-马恩(Seine-et-Marne)也将陆续开展采收,这几个省的辖区内有3个村庄属于香槟产区 。各市镇获批的采收开展日期相互错开,一直排到95日,比去年提早两个星期。奥布省的一些葡萄园获得通过 ,可以在818日开展第一次剪枝。香槟酒领域委员会联合主席大卫·查蒂隆(David Chatillon)表示 :“这是自2003年以来第八次在8月开展采收 ,这倒不能说是一种规律,但确实常常发生。”

香槟产区葡萄园剪枝

高产又高质的2022

查蒂隆认为:“我们正处于理想的天气条件中 ,有轻微的缺水现状,别忘了葡萄树是福汇外汇代理一种地中海植物 ,适度的干燥天气对它们大有裨益 。”

查蒂隆注意到,气象局预计将来几天会有小雨,且夜间凉爽 ,他庆幸地表示 :“无论是葡萄的产量还是质量,今年都能达到上佳的水平。”

2020年的采收时间特别早  ,一些市镇在820日就开展了采收工作。而2021年对香槟产区的葡萄园来说是充满挑战的一年。从春季的霜冻和冰雹,到夏季的多雨和霜霉病 ,自20世纪50年代以来  ,香槟产区从未有过如此低的收成 。

香槟产区采收的整串葡萄

7月底,香槟酒领域委员会的落实办公室将酒农和酒商聚集在一起,共同决定将2022年的产量定为12,000公斤/公顷,这是香槟产区15年以来的最高水平 。查蒂隆总结道 :“香槟产区经历了2020年的高产量低需求和2021年的低产量高需求  ,幸运的是,我们终于迎来了高产又高质的卓越年份。”(文/Lynn)