“嘉地酒园(Jade Vineyard) ,来自中国西北 ,Exness外汇平台坐落在戈壁滩上的艺术酒庄,是贺兰山东麓王冠上的明珠 。”
——嘉地酒园
缘起贺兰山,美酒尚如玉
嘉地酒园与贺兰山东麓缘起于2013年。那年,丁健女士一眼相中宁夏贺兰山东麓金山区的一片土地 ,决意要在那里建造酒庄 ,不久后便带领团队开展垦荒建设,嘉地酒园就此开展筹划 、ex外汇平台正规吗建造。
嘉地酒园(图像出处:jadevineyard.com)
自设立后短短几年 ,嘉地酒园就在各大权威的国际赛事中揽获了过百项奖项 ,努力塑造中国葡萄酒产业的国际新形象。酒庄葡萄酒的酒标都是由庄主亲手绘制或设计,精致且富有艺术美感。嘉地用音乐、美术和葡萄酒诠释中国文化,用中国味道和东方审美惊艳世界。
精心栽培 ,严格运维
嘉地酒园的葡萄种植面积为15公顷,酒庄不仅设立了自己的气象数据站,还根据微气候将葡萄园分为不同的种植区,遵循严谨的章法分而治之。为了保证葡萄的品质,所有葡萄苗木选自法国原装进口的脱毒嫁接苗,并严格运维种植密度和产量 。作为专利作者之一 ,嘉地酒园采用了近年来产区普遍推广的厂字形葡萄架型 。并且,蓝莓外汇交易嘉地也是较早着手试验田间生草、冬季剪枝留架 ,并推广成功经验的酒庄。
嘉地酒园葡萄园(图像出处:jadevineyard.com)
嘉地酒园目前出产多个系列的酒款 ,展示了中国酒庄的高品质和独特风格,融合了中西文化元素 ,展现了嘉地酒园对旧有工艺和当代创新的独到理解,体现了酒庄匠心独具的酿酒技艺 。
2019年嘉地酒园咏叹调干白葡萄酒
2019 Jade Vineyard Aria Reserve White, Ningxia, China
【JS 92分】
图像出处:jadevineyard.com
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产区:中国 » 宁夏 » 贺兰山东麓
葡萄品种 :霞多丽100%
酒精度:13.5%
净含量:750ML
适饮温度:10-13℃
2019年嘉地酒园咏叹调干白葡萄酒由100%霞多丽(Chardonnay)酿造而成 ,葡萄果实经整串压榨后 ,低温静置3日,随后在15-20℃的温度下于不锈钢罐中进行发酵,发酵完成的酒液会在100%法国橡木桶中陈酿8个月。该酒款品质优秀,获得了酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)92分好评。
品鉴笔记
“浅柠檬黄色的色泽如阳光般清澈明亮。鲜爽的柚子、菠萝和苹果香在接骨木花香和矿物气息的点缀下更显精致。橡木桶酒泥陈酿带来了更多烤面包、奶油和香草味道。通道,精巧的骨架感搭配爽脆的酸度 ,令人倍感愉悦。”
——嘉地酒园
“该酒散发着熟苹果 、油桃、甜瓜 、柠檬凝乳和酥饼的香气 ,细腻温和 。酒体近乎饱满,口感顺滑 ,酸度清新活泼 。余味中的矿物气息与精致的烤面包香交织在一起,FXTM富拓外汇官网柔顺绵长。”
——詹姆斯·萨克林
(文/Adia)