意大利布鲁奈罗-蒙塔希诺产区（Brunello di Montalcino DOCG）今年发售的2018年葡萄酒是令人兴奋的 ，尤其是对那些喜欢清新感 、花香芬芳且口感浓郁的葡萄酒的人来说。在气候变暖的ex外汇平台交易规则今天 ，这样的年份变得越来越罕见，因此更加珍贵 。虽然2018年的葡萄酒可能没有2015年份的力量感或2016年份的架构强度 ，但却具有梦幻般的能量和优雅 ，充足的酸度使其成为一款全能型的葡萄酒 ，既可以在其年轻时享用 ，也具有一定的ex外汇平台官网链接陈年潜力。
蒙塔希诺产区（图像出处 ：www.consorziobrunellodimontalcino.it）
生长季节
尽管收成可喜 ，但2018年的生长季节却远非易事 。2月和3月出现了严峻的冰冻 ，破坏了橄榄林，但没有损坏葡萄藤；4月非常干燥；5月和6月降雨量很大 ，迫使种植者加倍努力地对抗真菌病害；7月 ，一些地区出现了冰雹 ，部分酿造商报告称损失高达30% ，其中 ，瓦迪卡瓦酒庄（Valdicava）因损失大量产量而决定不出产2018年布鲁奈罗；8月很热 ，但并不算炎热；9月下半月又出现了较低的气温和不合时宜的降雨 ，放慢了葡萄成熟的XM外汇交易速度；采收从9月中旬到10月中旬陆续展开。总体来看 ，非常潮湿的春季和夏季给葡萄种植者带来了挑战 。
蒙塔希诺镇（图像出处：www.consorziobrunellodimontalcino.it）
葡萄酒
《葡萄酒志》（Vinous）的意大利专栏酒评家艾瑞克·圭多（Eric Guido）在其2018年布鲁奈罗年份报告中提到：“在上层级别的布鲁奈罗葡萄酒中 ，许多2018年份酒款在本质上与勃艮第葡萄酒非常相像 ，色泽偏深 ，带有成熟的水果风味 ，平衡的酸度和精致的单宁结合在一起 ，当下饮用已经表现得非常优秀，并且拥有着随时间推移而推动的潜力 。而较低 、或是中层级别的布鲁奈罗葡萄酒 ，则经常让人联想起博若莱葡萄酒（Beaujolais）或风格较轻的蒙塔希诺红葡萄酒（Rosso di Montalcino） ，迷人而富有果香 ，就像一篮新鲜的浆果 ，口感细腻 ，往往带有丝丝清甜 ，但部分酒款难免缺乏集中度和单宁架构 ，以至于难以继续瓶陈 。”
瓶陈中的布鲁奈罗（图像出处 ：www.consorziobrunellodimontalcino.it）
话虽如此，艾瑞克并且也提到，2018年布鲁奈罗仍然有诸多值得欣赏的地方。但是在此之前 ，需要先转变一个多年来市场营销灌输的认知 ：优质的布鲁奈罗都是那些久经陈年后的布鲁奈罗 。
那么，布鲁奈罗葡萄酒必须陈年20年后才能称得上是优质葡萄酒吗 ？艾瑞克表示不赞同 ：“我们评判勃艮第 、罗讷河谷（Rhone Valley）和纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒的时候 ，仅仅是看它们在几十年的TMGM外汇平台时间里是否有可能变得更加成熟，还是看它们当下的深度 、平衡和独特性 ，以及随之带来的魅力和愉悦感呢 ？既然如此 ，为什么我们评判布鲁奈罗时要换成另一种标准和模式呢 ？”
帕桑迪酒庄葡萄园（图像出处 ：siropacenti.it）
对旧评判模式的转变 ，让大众支出者可以在2018年这样的年份里也享受到优质的布鲁奈罗葡萄酒 ，并且清楚地知道 ，无论它们的陈年潜力如何，它们都会有着超乎平凡的表现，让人为之欢呼 。产区东北部的一些酿造商 ，就出产了该年份独特而美丽的布鲁奈罗 ，不容错过 ，例如马罗尼酒庄（Il Marroneto） 、凯来丽可酒庄（Canalicchio di Sopra）、萨塞蒂酒庄（Livio Sassetti - Pertimali） 、阿尔泰斯诺酒庄（Altesino） 、勒齐乌斯酒庄（Le Chiuse） 、帕德雷蒂酒庄（Padelletti）和帕桑迪酒庄（Siro Pacenti）等 。它们是这个产区的经典代表吗 ？用十年前的见地来衡量的话并不是，但放在今天它们都是非常值得收藏的酒款 。
赛斯特酒庄酒窖（图像出处 ：tenutadisesta.it）
南部的一些酿造商也是如此，如马乔凯-科塔雷拉家族酒庄（Le Macioche Famiglia Cotarella）、鹊网酒庄（Le Ragnaie）、塔伦第酒庄（Talenti） 、宝骄酒庄（Il Poggione） 、马斯托亚尼酒庄（Mastrojanni） 、赛丝特酒庄（Tenuta di Sesta）、塞西塔索帕酒庄（Sesta di Sopra）和乌鹊酒庄（Uccelliera），这些葡萄酒都将在将来几年受到珍视 。
值得注意的是 ，许多庄园决定不在这一年份酿造珍藏级布鲁奈罗（Brunello Riserva） ，而是选择改良和强化他们的其他葡萄酒 ，这是非常值得尊重的一个举动 ，支出者在品尝这类2018年份布鲁奈罗时会有更直观的体验 。
2018年份的另一大核心是，中层级别的布鲁奈罗葡萄酒的平均质量远高于过去 。有些酒庄通常给人的印象是霸道、风格过硬 、单宁强烈 ，但在2018年份它们酿造出了一些优雅而平衡的布鲁奈罗。
塞西塔索帕酒庄葡萄园（图像出处 ：sestadisopra.it）
年份总结
在蒙塔希诺 ，2018年是人们记忆中非常独特的一个年份 ，这一年份的布鲁奈罗果香浓郁而奔放 ，既具有一定程度的深度 ，以拥护中长期的窖藏陈年 ，又是柔顺而易饮的 。由于大部分季节连续降雨带来的潮湿生态 ，以及4月份的冰雹事情 ，大部分酿造商的产量都有所下降 。而这一年的温度是温暖而平衡的，特别是与当前的动向相比 ，让大多数人认为这是一个凉爽的年份 。9月份的降雨威胁着葡萄的卫生 ，但在南方 ，新鲜的气流减轻了降雨 ，而在北方 ，采收前有足够的时间让葡萄在阳光充足但凉爽的条件下成熟 。
2018年是一个体现种植者特征的年份 ，葡萄园的勤奋劳作和严格筛选在葡萄酒中得到了回报 。这一年也是一个体现特定风土的年份 ，一些理想的地块出产的葡萄酒尤其体现了其风土的独特性 。许多酿酒师表示 ，从2018年起 ，他们将不再出产珍藏级布鲁奈罗 ，这有助于强化他们产品组合中其他葡萄酒的品质 。（文/viaviaTina）
