宁夏皇蔻酒庄采用上线的区块链溯源与大数据软件平台 ,以溯源平台辅助生产运维和产销融合,以新技术新技术促进产业转型替换,EX外汇平台受哪里监管提质增效,实现葡萄酒产业的数字化、科学化种植 、规范化生产,成为贺兰山东麓产区“葡萄酒+物联网技术”大数据软件示范的典范 。
宁夏皇蔻酒庄位于贺兰山东麓青铜峡市甘城子核心产区,EX外汇代理是一家集酒葡萄种植、酿造 、教学、销售、文旅为一体的技术型当代农业全产业链公司。
皇蔻酒庄张雪妍介绍,酒庄设立了宁夏酿酒葡萄产业链技术创新中心,创新中心拥有科研人员16人,其中政府一级品酒师、政府一级酿酒师3人,博士2人,硕士1人 ,高级职称4人,中级职称2人,初级职称7人。是一支科研攻关水平强、工作经验丰富、具有良好的技术前沿敏感度的研发团队 。
酒庄自成立以来,积极探寻物联网数字化转型,葡萄产业物联网区块链技术软件示范,通过物联网大数据的区块链全程溯源技术 ,将每一瓶葡萄酒通过数字化溯源成为实时在线的网络字节,实时呈现给支出者,支出者可以真切地感受到每一瓶葡萄酒的成长轨迹。通过销售追溯平台,站群软件3支出者可通过扫取酒标上的动态二维码验证产品的真伪 ,有效提高食品保养水平 。并且,酒庄通过支出扫码回传数据,可以跟踪并掌握产品的市场流向及动销,促进产业的可连续推动。酒庄还将葡萄种植到葡萄酒酿造以及葡萄酒副产物多元化进行组合推动提高并示范推广 ,促进当地葡萄酒产业高质、高智、高能化推动,极大地发挥了龙头公司的作用 。
在皇蔻酒庄有机葡萄园里,皇蔻酒庄主管人张雪妍指着葡萄园的终端说:“你看我们这个追溯平台 ,小小一个传感器 ,就能实时监控葡萄园种植全流程,基地 、气象、生态、土壤、水肥等数据 ,分分钟在移动设备终端就可以监测到 。”
皇蔻率先在贺兰山东麓产区研发优化了一套国内先进的水肥一体化数控灌溉,葡萄园共划分了十几块小区域单独运维 ,实现了葡萄园智慧化运维 。通过在对酒庄2000多亩葡萄园不同地块 、不同品种配置探头,实时整理并记录温度 、风速、降雨量、光照强度等气象数据及土壤温湿度数据,智慧葡园数据中心能够整理并进行关键指标计算,然后传送到葡萄园数字运维平台,对整体种植进行解读。通过在移动设备终端实现对葡萄园实时运维及霜冻预警防控 。种植师能够精准掌握葡萄园风土现状,迅速做出运维方针 。并且借助遥感及无人机技术,实现快速巡园及病虫害预防及监控 。
说着,只见酒庄种植师进入移动设备上的软件程序,整片葡萄园的土壤温度湿度和灌溉现状尽收眼底 。站群软件1如果土壤湿度过低,移动设备APP就会第一时间发出预警。更关键的是 ,种植人员不用到田间,在移动设备上就可以开启阀门进行滴灌 。现在,葡萄园水量较以前节省了四分之一,葡萄酒的品质也逐年实现了提高 。
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“技术创新驱动葡萄酒产业转型替换 ,提质增效,是一种大动向。”张雪妍表示。皇蔻酒庄不断精进葡萄园运维模式 ,探索和改良酿造工艺,利用大数据解读运维 ,将科学技术在种植和酿造上运用到极致 。“我们希望通过不断加大科研探索 ,助力宁夏葡萄酒高质量推动,为中国葡萄酒走向国际化进程带来新动能 。”
皇蔻酒庄以创新当代智慧化的大数据为方向,加大科研探索,不断让宁夏东麓葡萄酒产业链延伸与拓展。酒庄先后被评为“自治区农业高新技术公司”“宁夏葡萄与葡萄酒产业链技术创新中心”“自治区专精特新示范公司”“自治区四星级绿色食品加工公司”等荣誉,在支出者心目中享有极高的声誉和口碑 ,是贺兰山东麓名副其实的精品酒庄。
本文复制自皇蔻酒庄。