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VINTAGE BORDEAUX 2021年份品鉴会广州站

摘要  :11月25日,VINTAGE BORDEAUX 2021年份品鉴会广州站盛大开启 。

1125日 ,VINTAGE BORDEAUX 2021年份品鉴会广州站在瑰丽酒店顺利举行,红酒世界团队也来到了现场 ,EX外汇平台监管与一众葡萄酒爱好者共享这场波尔多年度盛会。ex外汇平台官网

VINTAGE BORDEAUX 2021年份品鉴会广州站

图像出处:VINTAGE BORDEAUX

2021年份关键词】

挑战不断 :霜冻 、冰雹、霉病、坐果不均 、夏季低温、运维难度加大;

品质不均  :部分酒庄尚能保持水准 ,部分则表现差强人意;

冷凉年份:多个热年之后,冷凉的2021年更偏经典波尔多风格,酸度更突出 ,酒体更清瘦 。

图像出处:VINTAGE BORDEAUX 

【现场品鉴感受】

香气开放:延续近年潮流 ,年轻阶段香气已然盛放,一类主导 ,二类桶味更收敛;

表里不一 :部分酒款香气浓郁且丰富 ,但是口感上层次和架构稍欠 ,显得偏“瘦”;

酸度颇高 :风味与酸度相平衡则更显层次;风味欠缺则显得突兀 ,IC Markets外汇开户并带来不愉悦的余味 。

图像出处:VINTAGE BORDEAUX 

【小编心水】

2021年史密斯拉菲特酒庄白葡萄酒:花香果香充沛,桶香奶香伴随 ,层次格调兼具 ,余味持久愉悦 。

2021年布朗康田酒庄红葡萄酒 :低调的宝藏二级庄 ,黑果甜香交织玫瑰花香,细腻单宁顺滑入喉,余韵令人愉悦满足 。

【有酒有故事】

2021年高柏丽酒庄红葡萄酒:新酿酒设施的开山之作,历史新高的味而多比例(10%)。

2021年朗高巴顿庄园红葡萄酒 :巴顿家族入主酒庄200周年特别酒标,200年岁月  ,步步生花 。

 

2021年份的波尔多  ,可能不尽人意,却也不乏惊喜 。(文/Karlie)

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