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勃艮第特级园 :李奇堡园

摘要:李奇堡园是沃恩-罗曼尼产酒村的六大特级园之一,是除了罗曼尼·康帝园 、拉塔希园和罗曼尼园外另一个大名鼎鼎的存在 。
ABSTRACT :Richebourg is one of the six Grand Crus of Vosne-Romanee, another notable presence in addition to the Romanee-Conti,La Tache and La Romanee.

日本著名葡萄酒漫画《神之水滴》的主人公神咲雫曾提到他父亲生前最想喝的的葡萄酒 。这款酒不是来自罗曼尼康帝特级园(Romanee-Conti Grand Cru),也不是exness外汇官网拉塔希特级园(La Tache Grand Cru) ,而是亨利·贾伊尔(Henri Jayer)1959年酿造的李奇堡特级园红葡萄酒(Richebourg)。

勃艮第特级园:李奇堡园

李奇堡园(图像出处 :vosne-romanee.fr)

李奇堡园是沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产酒村的六大特级园(Grand Cru)之一,是除了罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)、拉塔希(La Tache)和罗曼尼(La Romanee)外另一个大名鼎鼎的存在  。该园现今总面积为8.03公顷 ,包括2个克里玛(Climat) ,ex外汇平台正规吗分别为占地5.05公顷的李奇堡(Les Richebourg)和2.98公顷的韦罗耶或李奇堡(Les Verroilles ou Richebourg,以下简称韦罗耶) 。

历史

韦罗耶这一克里玛位于李奇堡克里玛的北侧,夹在李奇堡克里玛与一级园布鲁利园(Aux Brulees)之间。1774年时 ,法国神父  、历史学家克洛德·古德佩(Claude Courtepee)将这里称为“Clos des Varoilles”,并提到这块葡萄园面积为4个茹尔诺(Journaux),大约1.4公顷,属于雅基诺·沙赞(Jaquinot de Chazan);1784年 ,作家莫潘(Maupin)在著作中也提到了这座葡萄园  ,同样注明其所有者为沙赞 。从这里不难看出,这块葡萄园在法国大革命前就已经不属于教会了 。

1827年 ,当地设立地籍体系 ,该园的蓝莓外汇平台边界有所变更 。之后在朱尔斯·拉瓦勒(Jules Lavalle)分级中 ,这块葡萄园被称为“Les Varoilles sous Richebourg” ,“sous Richebourg”意为“位于李奇堡之下”  。如今这一克里玛的官方名称为韦罗耶或李奇堡,“Varoilles”变为“Verroilles”也许只是读音和拼写的变更 ,但从“李奇堡之下”变为“或李奇堡” ,则是因为葡萄园所有者想与李奇堡这棵大树靠得更近。

南侧李奇堡克里玛的历史则更为悠久 ,在1790年法国大革命之前 ,李奇堡克里玛和勃艮第的大多数著名葡萄园一样 ,大部分都归教会所有。而李奇堡克里玛很大一部分葡萄园曾经属于西多修道院(Abbey of Citeaux) 。1791年,西多修道院将葡萄园卖给了巴黎银行家让·富卡德(Jean Focard),随后几经流转。

在1924年,两块葡萄园正式合并,引发合并的原因是Les Varoilles sous Richebourg的所有者们想以李奇堡的名义销售他们的葡萄酒 ,当然这一流程当中少不了交流 、协商 ,甚至诉诸法律。从历史上来看 ,在朱尔斯·拉瓦勒分级中,初步李奇堡地块被评为头等园(Tete de Cuvee)  ,韦罗耶只被评为一级园(Premiere Cuvee),但在1920年 ,卡米耶·霍迪尔(Camille Rodier)将这两块葡萄园都评为头等园 。1924年,这两块克里玛合二为一 ,统称李奇堡园,并1936年被评为特级园 。

风土

沃恩-罗曼尼村的特级园以其边界的精确划分和风土而闻名 ,李奇堡与罗曼尼·康帝特级园位于同一斜坡上,两者的风土相似 。

那里的EC外汇平台土壤是由卵石黏土和沙子组成 ,涵盖在坚硬的石灰岩基底上 。松软的土壤  ,加上坡度,意味着葡萄园排水良好,可以限制疾病的威胁和绿叶的生长活力。但相比之下 ,李奇堡克里玛的土壤稍深一些  。

李奇堡克里玛为向东朝向,葡萄树能够在享受早晨的阳光的并且免受寒冷的西风的侵袭。韦罗耶克里玛位于略偏北的地方,朝向东北 ,葡萄树种植呈南北走向,因此温度略低。后者的采收期往往发生在前者的两三天后。

如今,这两块克里玛在质量上通常被认为是平等的。在风格上,韦罗耶克里玛出产的葡萄酒有时带有更明显的酸度和更多的矿物质,而李奇堡克里玛的葡萄酒则更浓郁和强劲。

所有者

罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)是李奇堡园最大的地主,拥有3.51公顷葡萄园,这些地块大部分分布在李奇堡克里玛 ,大多是老庄主雅克-玛丽·杜沃-布洛歇(Jacques-Marie Duvault-Blochet)生前购入的  。

(图像出处 :romanee-conti.com)

罗曼尼·康帝酒庄出品的李奇堡园葡萄酒品质优异 ,虽然不能说每个年份它都是同园区最佳,但足以称得上李奇堡园的招牌酒款。酒款通常展现出经典的强劲风格 ,散发着黑色水果、巧克力与咖啡的香气以及甜美花香 ,让人一喝就知道是李奇堡园的葡萄酒,并且带有独特的香料与野性气息 ,口感成熟 、丰富但纯净,忠实地传达出这片优异风土的特征。

李奇堡的传奇也少不了其他酒庄的参与 ,例如勒桦酒庄(Domaine Leroy)、格奥斯家族(Gros)、凯慕思酒庄(Domaine Meo-Camuzet)以及曾在租借的李奇堡地块上创造过传奇酒款的亨利·贾伊(Henri Jayer)等 。因为这些辛勤的酿酒人 ,李奇堡园才能延续它的辉煌 。