立于贺兰,览山之翠
立兰酒庄(Lilan Winery)坐落于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的核心地带。酒庄成立于2013年 ,exness外汇平台靠谱吗“立兰”之意为立足于贺兰山,立志于贺兰山,做高品质中国葡萄酒 。“览翠(Lancui)”是立兰酒庄系列葡萄酒品牌 ,源于杜甫《望岳》的“会当凌绝顶,一览众山小”,寓意登贺兰之巅 ,ex外汇交易平台正规吗览一山之翠 ,登高望远,积极向上的美好愿景。
图像出处 :lilanwinery.com
风土优渥 ,潜力无限
葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)曾盛赞宁夏贺兰山东麓为“中国葡萄酒富有潜力的产区” 。立兰酒庄地处贺兰山东麓产区核心地带,平均海拔1,100米。西部的光能资源丰富 ,日照时间长 ,昼夜温差大 ,拥有40%砾石与60%沙土的理想土壤构成。每年超过3,000小时的光照和200毫米的降水量 ,使得立兰100公顷葡萄园能够卫生成长,达到理想的AVA爱华外汇官网成熟度,为酿造具有中国风土特色的精品葡萄酒打下坚实根本。
图像出处:lilanwinery.com
精心规划 ,潜心酿造
葡萄酒酿造方面,从选址到主体建筑设计,立兰酒庄结合地势高低差的优势 ,高处建成了粒选平台,低处设计了地下酒窖,形成了连贯的酿酒设施体系 。酒庄采用独特的手工粒选、二氧化碳冷浸渍和重力入料法等生产工艺 ,旨在不断提高出品酒款的品质,带来愉悦的品鉴体验 。在坚守旧有工艺的并且 ,立兰酒庄结合当代化技术,采用网络技术打造起一套葡萄酒溯源平台,可精准追溯到每瓶酒酿酒果实所在的每一块葡萄园 ,严格把关葡萄酒的质量与保养。
图像出处:立兰酒庄
2020年立兰酒庄览翠月光白白葡萄酒
Lilan Winery Lancui Moonlight White, Helan Mountain's East Foothill, China
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品鉴笔记
2020年立兰酒庄览翠月光白白葡萄酒呈浅柠檬黄色 ,氤氲着精致的花香 ,柑橘类水果的清新芳香交织其中,质感顺滑 ,酸度明快,平衡感出众。(文/Karlie)