贺兰芳华酒庄(HolyFun Winery)位于宁夏贺兰山东麓(Helan Mountain’s East Foothill)产区的青铜峡市 ,是一座融合了东西方葡萄酒文明和文化的天然田园酒庄。酒庄由王新雯女士于1998年创立。屈原在《楚辞》中写到 :“芳与泽其杂糅兮,exness外汇官方网站羌芳华自中出 。”酒庄的名字中“芳华”寓意“美好的时光”,而贺兰芳华的葡萄酒就是美好时光的陈酿。贺兰芳华酒庄多年以来践行着这样的酿酒哲学,坚信美好的事物总是会在时间的打磨中显现出来 。
贺兰芳华酒庄建筑(图像出处 :贺兰芳华酒庄)
贺兰芳华酒庄所在的青铜峡 ,地处贺兰山脉的ex外汇平台官网登录南端,比邻黄河,位于一山一河之间的山丘陵和贺兰山洪积扇地貌区域 。土壤类别多为灰钙土和砾石土,矿物质丰富,透水性强。其次 ,青铜峡是宁夏贺兰山东麓产区里日照时间较长的区域 ,具有高积温、强光照、少降雨 、大温差等特点,酿酒葡萄在这种生态下成熟缓慢,糖酸比例较为平衡,香气浓郁。
贺兰芳华酒庄葡萄园(图像出处 :贺兰芳华酒庄)
跟名字所彰显的年轻与活力不同,贺兰芳华酒庄葡萄园内的当之无愧网葡萄藤最高树龄可达25年,这在宁夏贺兰山东麓产区是对比少见的 。尽管拥有如此优质的葡萄藤 ,贺兰芳华在酿造理念上仍然遵循顺其自然 、下降人工干预的方法 ,所有葡萄均采取有机种植的方法,致力于酿造能够真正展现宁夏贺兰山风土的优质葡萄酒。目前 ,酒庄主要种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt) 、霞多丽(Chardonnay)和威尔士雷司令(Welschriesling,又名贵人香)等 。
葡萄藤(图像出处:贺兰芳华酒庄)
贺兰芳华酒庄多年砥砺深耕 ,在2021年该产区的列级酒庄评选中位列三级庄,出品的葡萄酒深受支出者的喜爱。
2019年贺兰芳华酒庄195红标红葡萄酒(打开图像即可跳转购买)
2019年贺兰芳华酒庄195红标红葡萄酒由60%赤霞珠、30%梅洛和10%马瑟兰混酿而成 ,是酿酒师诚意献上的2019年葡萄酒,酒体呈深宝石红 ,香气馥郁,盛大的前调洋溢着纯粹本真的浆果香,中调则是清新的薄荷与矿石的微妙平衡,后调有着优雅高贵的烟草气息与皮革气息 。整款酒单宁紧致而集中 ,酒体处上升期,极具陈年潜力 。 (文/Maxwell)