摘要
:源自宁夏贺兰山东麓风土,如翡翠般聚天地之灵气,通道似贺兰山微风拂面,令人心旷神怡。ex外汇官方网址是什么
长和翡翠酒庄(Fei Tswei)选址于声名鹊起的宁夏贺兰山东麓(Helan Mountain’s East Foothill)产区,于2013年正式成立 ,始终秉承“敬畏土地 ,尊重土地,回报土地”的坚定信念,精心栽培优质葡萄,酿造如翡翠般凝聚天地灵气的EX外汇平台受哪里监管精品葡萄酒。在2021年该产区的列级酒庄评选中 ,长和翡翠位列四级庄。
图像出处 :长和翡翠酒庄
长和翡翠的葡萄园位于贺兰山冲积扇带中间位置,海拔高度在1,145至1,162米之间 ,坡度适中 。园内土壤贫瘠 ,主要由沙砾石和沙壤土构成。砾石含量适中 ,透气性良好,并且具有较好的保水肥水平,有利于葡萄根系向深处延伸 ,汲取更多矿质元素。因较多砾石的存在,Exness外汇土壤储热水平强 ,有助于葡萄果实充分成熟。
图像出处:长和翡翠酒庄
2019年长和翡翠熔岩·悦干红葡萄酒
Fei Tswei Lava Joyous Red, Helan Mountain’s East Foothill, China
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产区:中国 » 宁夏 » 贺兰山东麓
葡萄品种:赤霞珠、梅洛、马瑟兰 、马尔贝克 、丹科飞德
酒精度:14.5%
适饮温度:15-18℃
酿造工艺
采用低温冷浸渍工艺,充分保留各品种本身的颜色及果香 。整个发酵流程严格控温,结合不同的循环方法,确保发酵顺畅 ,并且尽可能保留各类挥发性芳香物质 。发酵终止后,精准把控浸渍时间 ,充分提取果皮中的单宁 。
图像出处:长和翡翠酒庄
品鉴笔记
此酒洋溢着清新的樱桃和桑葚的果香 ,淡淡的紫罗兰花香则使香气更具层次感 。口感醇厚丰富 ,果味甜美活泼,架构平衡稳实,单宁细腻柔和 ,通道似贺兰山微风拂面,令人心旷神怡。(文/Lynn)